nouilles asiatiques

Nouilles de riz aux légumes

Envie de déguster un délicieux bol de nouilles de riz agrémenté de ses légumes le tout joliment doré à la poêle pour un résultat aussi beau que bon ? Suivez la recette !

Préparation

  • 1. Laver, retirer les pépins et couper les poivrons en lamelles. Eplucher et couper les carottes. Couper très finement le piment après avoir retiré les pépins
  • 2. A part, mélanger la sauce soja, la sauce nuoc nam, le jus de citron et les morceaux de piment.
  • 3. Faire cuire les nouilles de riz selon le mode d’emploi.
  • 4. Faire revenir les légumes à la poêle, y ajouter les nouilles et la sauce.
  • 5. Mélanger, ajouter les pousses de soja et le basilic et assaisonner.
  • 6. C'est prêt !
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